WAKUBASE～土曜日だけやってる八百津の美味しい焼きそば屋さん～ 2020 11/10 備忘録 URLをコピーしました！ なにやら八百津に土曜日だけ営業している焼きそば屋さん「WAKUBASE（ワクベイス）」がオープンした(2020年9月～）という地元グルメ情報を極秘入手しました（お店の公式インスタURL）。というわけで、先日の土曜のお昼に知人とこのWAKUBASEに行ってきました(^^) 目次WAKUBASEの場所･アクセス </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d3249.3391398586027!2d137.1284676!3d35.471152!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x0%3A0x0!2zMzXCsDI4JzE2LjIiTiAxMzfCsDA3JzQyLjUiRQ!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1604979097728!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" frameborder="0" style="border:0;" allowfullscreen="" aria-hidden="false" tabindex="0" class="lazyload" > WAKUBASE（ワクベイス）のお店の場所は八百津の蘇水公園や八百津高校の近くです（車で約２分ほど）。お店の店主さんが自宅の一角でやってみえるお店らしく、場所的にはちょっと分かりづらいので、もし行くならスマホのマップアプリを頼りに行くのがベターかと。 WAKUBASEの店舗 お店に到しました～。道路に面してお店の駐車場（３台）があります。 お店の営業時間は（土曜の）11時～18時で、イートインとテイクアウトの両方可能のようです。どうやら、普段は会社勤めの焼きそば好きの店主さんが会社のお休みの土曜だけ営業するお店のようです。 看板の隣を進んでいった先にお店がありました。 店主さんが対応してくれたのですが、すごく気さくでフレンドリーな方でした(^^) WAKUBASEのメニュー 気になるお店のメニュー表には焼きそば・フルーツサンド・スパイスカレーの３つのメニューが載っていました。（フルーツサンドとスパイスカレーは気まぐれmenuとなっているので、固定メニューではないのかもですね） で、今回お目当ての「焼きそば」ですが、辛さ（ノーマル・スパイシー・超スパイシー）と麺の太さ（太麺・細麺）がお好みで選べて、トッピング（目玉焼き・紅しょうが）もできるようです。 というわけで、自分はイートイン用に焼きそばを注文しました。辛さはスパイシー、麺の太さは太麺、トッピング追加（目玉焼き＋紅しょうが）で。あと、テイクアウト用にフルーツサンドのシャインマスカットも注文しちゃいました(^^) WAKUBASEのイートインスペース 注文後はイートインスペースの店舗前のテラス席に座って待つことに。 ちなみに自分たちが座った店舗前のテラス席とは別に、店舗横にもテラス席と屋内席がありました。あとから来られたお客さん（多分予約されてた人）がこちらの屋内席のほうに行かれてました。 焼きそば メニューの料理ですが、作り置きではなくて、注文後に店主さんが手作りしてくれるスタイルのようです。待つこと10～15分前後で、焼きそばを席まで持ってきてくれました。 じゃーん♪ こちらがWAKUBASEの焼きそばです↑ 肝心のお味のほうですが、正直めちゃめちゃ美味いです。麺が太くてこしがあって歯ごたえがありますし、ちょっと濃いめの味付けが非常に自分の好みでした。あと、スパイシーな辛さを選んだのが正解でしたね。ピリピリしたほどよい辛さがちょうど良かったです。 自分は可児市の”ぼてふく”の焼きそばが地元グルメでは一番好きな焼きそばなんですが、本当にそれと同クラスで美味しいと思いました。 関連記事 ぼてふく～お好み焼き＆焼きそばが超美味いお店 in 可児市～ ブログ書き始めて4年目に突入した今日この頃ですが、そういえば地元のオススメグルメ記事で紹介するのをうっかり忘れていた自分の好きなお店があったので、今回はそちら… これから冬の季節になるとテラス席でのイートインはちと寒いかもなので、次回利用するときはテイクアウトで利用するかもですね。今回の自分たちみたいにお店に行ってその場で注文するのもありですけど、インスタやってる人ならお店のインスタにＤＭ送れば事前予約・取り置きもできるみたいです。てか、焼きそば本当に美味しいので、地元エリア（八百津・可児市・美濃加茂・川辺など）で焼きそば好きの人は是非一度行ってみると良いと思います(^^) フルーツサンド（シャインマスカット） ちなみにテイクアウトで注文したフルーツサンドは店主の奥様が作られているようです。自称スイーツ男子（本当はスイーツおっさん）なので、フルーツサンドはこれまでに何度か食べたことあるけど、具材がシャインマスカットってすごく珍しいし豪華だなと。というわけで今回初めて食べたんですが、シャインマスカット特有の酸味が少ない甘さと、バリサクの大きな粒の食感が生クリームとマッチしてこれまた美味しかったです。 このシャインマスカットに限らず、メニューに載っていたフルーツサンドの具材の種類は結構個性的なラインアップなので（北海道産らいでんメロン・レインボーレッドキウイ・紀のゆららみかん・バスクチーズケーキ）、焼きそば食べた後のスイーツがてら、こちらのフルーツサンドを頂くも非常に良いかと思いました(^^) 備忘録 この記事が気に入ったら フォローしてね！ Follow @yossy24h Follow Me よかったらシェアしてね！ URLをコピーしました！ LINEで電話番号しか知らない相手を友だち追加する方法･手順 大学時代に人生初購入したパソコンにまつわる思い出話～(NEC VALUESTARのデスクトップPC/Windows 98)～ 関連記事 楽器練習にオススメのメトロノームのiPhoneアプリ「Smart Metronome & Tuner」 2024年9月17日 歌謡曲バンドのギターでライブ演奏してきた話 2024年9月7日 Zoomの有料プランの年間料金を毎年安く更新する方法 2024年6月10日 両手の指の痛み、整形外科での血液検査＆レントゲンの結果 2024年6月4日 両手の指先の関節が痛いので整形外科へ 2024年5月30日 栄ミナミ音楽祭2024に行ってきた 2024年5月28日 すし酒場イチリ（大曽根）の”寿司屋の晩酌セット”で乾杯 2024年5月16日 土岐美濃焼まつり2024 in 織部ヒルズ 2024年5月15日 yossy(ヨッシー) 岐阜県なんちゃってブロガー 岐阜県美濃加茂市在住の田舎人（♂）。 好きなことはギター・音楽・カフェ・グルメ巡りです。 2015年2月から自分への備忘録･雑記としてこのブログを始めました。 普段の日常生活で起きたこと、感じたこと、思ったことを気まぐれに不定期更新で書いてます。
