先日、よく行く近所のショッピングセンターのフードコートに立ち寄ったついでに、スガキヤラーメンを食べました(^_^.)
スガキヤラーメンはがっつり昼食・昼食というよりも、小腹が空いた時にちょいと食べるっていう感じでたまに利用しているわけでして。
スガキヤラーメンって、東海地区以外の人にはあまり馴染みがないかもしれませんけど、ある種の『ナゴヤメシ』みたいなもので、名古屋を中心にした東海3県だと老若男女問わず幅広い世代に愛されているラーメンです、多分。
店舗のほとんどは、主要なショッピングモール(アピタ・イオンなど)のフードコートにはほとんど入っている感じです。愛知・岐阜はそんな感じです。
スガキヤは実は甘味処をルーツとする始まっているので、デザートメニュー(コーヒーゼリー・フロート・かき氷・ソフトクリームなど)もかなり充実しています。気分によってはラーメンではなくてソフトクリーム¥100だけ注文したりなんて事もありますね。
さて今回は小腹が減った夕方って感じで、ラーメン食べたいモードだったので、ラーメンを注文することにしました。
じゃん。これが特製ラーメン(¥430)です。
定番のラーメン(¥300)がチャーシュー1枚なのに対して、特製ラーメンはチャーシューが5枚に増量、かつ半熟玉子が入ったスガキヤの中では最上位のスペシャルメニューです。
ただ、スペシャルと言っても、¥430という価格の安さです!
普通のラーメン屋さんで食べるのの半額程度なわけで。
このお手頃価格・リーズナブルな価格設定なので、誰でも気軽に立ち寄って食べられるラーメンということで、スガキヤラーメンは東海エリアではに庶民の味として多くの人に愛されているのかもしれません。いかんせん、小さい子供の時から食べて慣れ親しんでいるので、自分の中でも懐かしの味みたいなになってますしね。
さて、そんなスガキヤのラーメンですが、麺は中太、スープは和風豚骨です。
スープは とんこつベースに魚のダシが加わり、あっさりと仕上がっている印象ですね。
癖が少ないあっさり味で、飽きのこない不思議な魅力があります。
これぞスガキヤ、って言えるオンリーワンなスープだと思います。
決して超激ウマくてたまらんぞって事ではないんですが、たまに無性に食べたくなるのがスガキヤのラーメンって感じですね。
東海エリア(愛知・岐阜・三重)以外の方で、他県からお超しの方は是非とも一度、このスガキヤラーメンをご賞味下さいな。
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