ブログ書き始めて4年目に突入した今日この頃ですが、そういえば地元のオススメグルメ記事で紹介するのをうっかり忘れていた自分の好きなお店があったので、今回はそちらを紹介したいと思います。それは可児市にある「ぼてふく」というお好み焼き屋さんです。
先日、2週連続で平日のお昼に昼食がてらふらりと行って来ました（笑）
ぼてふくの店舗外観・アクセス
はい。お店に到着でございます。お店の前方と後方に割と広めの駐車場があります。
↑こちらの看板にあるように定休日がなんと日曜日というストロング営業スタイルです（笑）
ちなみに、ぼてふくは地元では行列が出来る人気店の１つなので、自分は待ち回避のために平日に行くことがほとんどです。
ぼてふくの店舗内観＆メニュー
店舗内観はこんな感じです↑
テーブル席は一切なくて、Ｌ字のカウンター席となっています（20席前後）。店内は明るくていつも清潔感があります。
オーダーするとカウンター前のこの鉄板でお店の人（大将や店員さん）が調理してくれるスタイルです。
で、こちらがメニューです↑
メインメニューは「お好み焼き」と「焼きそば」と「鉄板焼き」の3種類のメニューで、それぞれにいろいろな種類のメニューがあります。
1週目はお好み焼き（ミックス玉子入り）を、2週目は焼きそば（ミックス入りそば）＋おにぎり（さけ）を注文しました。
焼きそばはソースは甘口・辛口から選べるのですが、いつも甘口にしてます。
メニュー表見ても分かるように、価格もとてもリーズナブルなのも嬉しいポイントの１つですね(^^)/
お好み焼き＆焼きそばを調理中
注文後にはお店の人が目の前の鉄板で注文したメニューを作っていってくれます。
自分では何もする必要はないので、お店の人が「出来ました。どうぞ」というまでは手だししないようにしましょう。
自分の知り合いはお店の人が作っている途中で、自分でやろうと手をだして注意を受けたみたいです（苦笑）
お好み焼き（ミックス玉子入り）
ジャーーン。こちらが「お好み焼き（ミックス玉子入り）」です↑
フワフワの甘～い生地に、濃い目のソースがマッチして絶妙の美味しさです♪
美味すぎて、毎回あっという間に平らげてしまう自分なのでした(^^)/
焼きそば（ミックス入りそば）
そしてこちらが焼きそばです。こちらもアツアツ出来立て。
ミックスの具材には豚肉・海老・イカ等が具材に入ってます。
魚介の具材はプリプリでいかにも新鮮なものを使っている感じですし、キャベツも甘くておいしいです。
ぼてふくの焼きそばの特筆すべき点はやはり「麵」だと思います。
麵はオリジナルの少し平たい太麺なんですが、これがモッチリしていてめっちゃ弾力があって食感が良いんです。
麵と甘口ソースとの絡みも絶妙で、本当に最強クラスに美味しい焼きそばです(^^)/
また終盤になると、鉄板の余熱で少しカリカリになる硬めの麵を食べるのも個人的には結構好きだったりします（笑）
ちなみに、おにぎりも炊き立てのお米でめちゃ美味いです。
ヨッシー的まとめ
ぼてふくのお好み焼きと焼きそばは本当にお世辞抜きに美味しいので、可児市・美濃加茂エリアでお好み焼き・焼きそばを食べたい人にはすごくオススメのお店です。
ただ行列が出来るほど人気店なので、可能なら土曜・祭日は避けて、平日に行くと良いかもですよん(^^)/
