先日用事で、美濃加茂から下呂方面に国道41号を向かっていたちょうどお昼頃、七宗町にある道の駅ロックガーデンでひと休憩することに。
お昼はこの道の駅で食べようかなと思っていたら、道の駅に『竜神そば』という蕎麦屋さんを発見(゜レ゜)
ムム、これは仕事でお世話になっている方に以前教えてもらっていた十割そばが食べられる蕎麦屋さんですがな。
そうか、ここだったのですな。というわけで、昼食はこの龍神そばで食べる事にしました。
龍神そばの外観・アクセス
上述の通り、龍神そばは岐阜県加茂郡七宗町の道の駅ロックガーデン内にあります。
標識も建物も目立つので分かりやすい場所かと。
国道41号線沿いで、美濃加茂⇒下呂方面なら右にイン。下呂⇒美濃加茂方面なら左にインで。
竜神そばを正面からパシャリ。掘っ建て小屋みたいな小さなお店です。
こちらは横から。「本格手打ち竜神十割そば」のノボリが興味を惹きますな♪ではいざ店内へ。
竜神そばの店内・メニュー
店内は目視した感じで16席前後かな。まるで露店のような雰囲気です。
これは薪ストーブかな。
とりあえず、まず最初に会計レジでそばを注文して料金先払いのシステムです。
で、気になるメニューは下記の通り。
てか、十割そばが食べられるなら、やっぱり十割そば食べたいな~。
今回はノボリにあったお店イチオシっぽい、”ざる蕎麦の十割麺(竜神)800円”にしよう。
+100円で大盛りにできるので、大盛りで計900円で。
会計を済まして、番号札を受け取ってテーブルでしばし待ちます。
ざる蕎麦 十割麺(竜神)
待つ事7~8分程度、こちらが今回注文した”ざる蕎麦の十割麺(竜神)”です。
ん~、美味そう。。蕎麦湯もついている。嬉しいな♪
こちらが十割そばです。麺大盛りにしたので結構なボリュームですな。
では、早速頂きたいと思います♪
薬味(ネギ・わさび)をそばつゆに投入完了。
ではいざ。
ん~!美味いですね♪
蕎麦粉100%の成分の十割そばならではの蕎麦本来の香りと味わいといいますか。
つなぎ(小麦粉)を2割ほど使うより一般的な二八蕎麦とは、十割そばはやっぱ違うなって素人ながらに思いました。
麺の太さも自分好みで細すぎに噛み応えがあって、硬さも柔らか過ぎにちょうどいい感じでしたね。
歯切れも良いし。
大盛りなのにあっという間に平らげてしまいました。
食後に、割とサラッとした蕎麦湯をそばつゆに投入します。
で、蕎麦湯で割ったそばつゆを飲みます。
ん~、こちらもそば湯がいい出汁になって美味いですな(^_^.)
というわけで、完食コンプリート。ご馳走様でした。
yossy的感想
竜神そば、この美濃加茂エリアで美味しい十割そばがお値打ち価格で食べれる蕎麦屋さんを発見しちゃいました。
今度はえび天そばの十割(1, 000円)を食べにこようかな。
そういえば、同じ十割麺(そば粉100%)でもメニューに、竜神(滑らかで香り良)と赤池(昔ながらの味)の2種類があったので、今度は赤池を注文してみるのもありかも。蕎麦の原材料や蕎麦の打ち方で味を変えているのかな、どうなんだろう(・_・;)
てか国道41号で下呂・高山⇔美濃加茂の行き帰りなんかにこの七宗町の道の駅ロックガーデンに寄るついでに、こちらのお店(竜神そば)に立ち寄るのも良いかもですな(^_^.)