先々週の土曜(2017/7/22)に遠方から親戚ご夫妻と母と自分の計4人で高山に行ってきました。日帰りのちょっとした小旅行という感じで。
午前中に”飛騨高山まつりの森”に立ち寄った後にお昼の良い時間になったので、昼食は何処で食べましょか？という話に。
自分が昨年末に高山旅行した後に「もしまた高山に行く機会あれば国八食堂がオススメですよ～」と高山事情通の方にお聞きしていたので、国八食堂という定食屋さんをプッシュして行くことに。
というわけで、今回は国八食堂の食レポ記事です(^^)/
国八食堂の外観・アクセス
国八食堂のお店の場所ですが、高山の市街地（古い町並みエリア）から少しだけ離れていて、車で15分ぐらいの場所にあります。
高山市街地と飛騨古川市街地のちょうど中間地点ぐらいかな。
高山から飛騨古川の方面に国道471号線沿いを北上して進んでいくと、左手にお店が見つかりました。
こちらの看板です↑ 「玉八」ではなく「国八」ですので。
看板にもありますが、鉄板焼きどうふとホルモンが超人気みたい。これは絶対今回注文せねば。
この国八食堂ですが、いつも行列ができる地元の人気店。今日はどうかしらん。
駐車場は店前（第1駐車場）に10台ぐらい停めれますし、道を挟んだ向かいにも広い駐車場（第２駐車場）があります。
国八食堂の店舗外観は旅館のような和な佇まい。
店舗の背後には山々の緑が生い茂ってます。本当に田舎風景の中にポツンとある定食屋さんって感じですね。
自分らはちょうど12時に到着したんですけど、店内は既に満席で10分ほどの待ち時間。
でも、ネットの口コミ情報だと30分待ち・40分待ちだったみたいな事も書かれていたので、今回土曜のお昼に行ったにしてはまだスムーズだったのかもと思ってみたり。
お昼の定食屋さんだったからでしょうけど、お客さんも食べたら長居せずにすぐに帰るので、割と回転率は速かったです。
国八食堂の店舗内観
店内に入るとこんな感じ↑
梁がむき出しで天井が高く、合掌造りのような雰囲気というか。やはり和の趣があります。
ちなみに席数は4人掛けテーブル席が13卓ぐらいあって割と広く、窓も三方にあり天井も高いので店内は明るく開放的な感じです。
あと、お客さんは友だち同士・家族などのグループで来ている人ばかりですね。1人で来てる人は見かけませんでした。
あと、視覚的には分かりませんが、店内のいたるとこから鉄板から立ち上る香りが充満していて、食欲がそそられます（笑）
国八食堂のメニュー
はい。で、こちらが国八食堂のメニュー表です↑
ちなみにメニュー表は店内入口を入った左手の上方に掲げてあります。
メニューの価格見てびっくりぽん、めっちゃお値打ち価格じゃないですか～。お財布に優しいわ～、嬉しいわ～(^^)/
Ｂ級グルメ最高な気分でございます♪
ちなみに我々4人で注文した品はというと、
・鉄板焼きどうふ（￥380）×2
・ホルモン（￥450）×2
・焼肉（￥830）×2
・めし[並]（￥190）×3 めし[大]（￥240）×1
・味噌汁（￥130）×4
合計￥4650。
一人当たりで￥1,160です。なんとリーズナブルなことで♪
机の上には謎な五徳が置いてありました。
オーダーしてから、ほどなくしてオーダー品を店員さがテーブルに運んでくれました。
鉄板焼きどうふ＋ホルモン＋焼肉
ジャン☆ 我らの注文品の数々です↑
あ～、なるほど。さきほどの五徳は鉄板を置くためのものなのね。納得。
大きな鉄板は左から右に、焼肉×２→鉄板焼きどうふ×２→ホルモン×２、です。
てか、こんな風に作りたてホヤホヤ・熱々ジュージューの品々を鉄板でそのまま食べるタイプのお店って、なかなか斬新ですな。少なくとも自分の地元にはないし。
今回はこの３つの鉄板の品を4人でシェアして食べる感じで(^^)/
鉄板焼きどうふ
まずは鉄板焼きどうふ。いわゆる豆腐ステーキですな。
国八食堂の人気看板メニューで、周りを見た感じほとんどのお客さんがオーダーしてました。
この鉄板焼きどうふは、お豆腐が薄めにスライスして焼かれて、ネギが乗せられています。
まず焼き目がカリッとして食感もとても良いですね。
味は、醤油と味噌が焦げたタレと脂にまみれて、コッテリとした香ばしい味わいでした。
味付けがやや濃い目なので、ご飯といっしょに食べると絶妙コンビネーションです！
とにもかくにも、めっちゃご飯が進みます。美味し(^^)/
ホルモン
そして、ホルモンです。こちらも人気看板メニューの１つ。
小さめのホルモンは玉ねぎと一緒にジュージューいっちゃってます。ご覧のように 見た目は真っ黒（笑）だけど、これが味が濃くて、とても美味しいわけでして。
どうやら、ここのホルモンは牛や豚ではなくて鶏肉を使用しているみたいです。
そして、鶏肉の部位もいろいろ細かく入っているので、部位ごとの微妙な食感の変化も楽しめますね。へんなクセがなくコリコリ食感って感じで食べやすいです。
ホルモンを口に入れると、味噌ベースの濃いめのタレの風味が香ばしくて、これまたご飯が進むモードに。ホルモンも細かく切ってあるので、余計にご飯と一緒に食べやすかったですね。
ご飯が進みすぎちゃいますね。炭水化物注意報が発令しちゃいそうです（笑）
（補足情報／持ち帰り用ホルモン）
自分らは買いませんでしたが、持ち帰り用にホルモンも買えます。
高山近郊の人や保冷バックを持ってきてる人なら購入できるようです。ホルモンをお店で食べてみて気に入ったら、持ち帰り用を購入するのもありかもですね。
焼肉
最後に、焼肉。
焼肉も濃いめの味ですけど、野菜（ピーマンなど）も入っているので、上記２品と比べると少し優しめかもです。
まぁ焼肉というか、上質な肉炒めという感じですかね。タレ味もいわゆる焼肉のタレ味ですし。
個人的なインパクトでいうと上記2品には劣りますが、こちらも普通に美味しかったです。
上記３品のおかげで、今回はご飯が進みまくりでした。
あ、あと味噌汁ですが、高山みそを使った濃いめの赤みその味噌汁も定食に合っていて美味しかったですよ。うまし。
そして、完食です。ご馳走様でした。
ちなみに帰り際には行列がさらに増えて店外で並んでいたので、食べた後はそそくさと会計して店を出ました。
ヨッシー的まとめ
いや～、なかなかどうして。国八食堂、素晴らしい定食屋さんでした。
Ｂ級グルメ的に定食メニューが安くて、美味しくて、そしてお腹いっぱいになります(^^)/
行列できる高山の人気店というのも納得って感じです。
もし高山観光・高山旅行を考えている人は、ここでしか食べられないグルメを堪能できると思いますよ。特に「鉄板焼きどうふ」と「ホルモン」は超オススメです。
是非、一度足を運んでみては(^^)/
