岐阜県なんちゃってブロガーyossyの書き綴るブログ。[公開記事480件/2016年11月27万PV]

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麺屋やまひで|本格”台湾まぜそば”が食べれるラーメン屋 in 可児市

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知り合いからのタレコミで『可児に新しいラーメン屋が出来たらしい、台湾ませそばが美味いらしい』と聞いて、早速行ってきましたよと。
最近はラーメンをよく食べてますがな、yossyでございます。
NO 炭水化物 NO LFE ♪

お店の外観・アクセス

お店の名は”麺屋やまひで”というラーメン屋です。
場所は可児市役所のすぐ近くなんですけども、路地裏の道に面しているので若干わかりにくいですね。


↓この複合テナントのビルの1F左が”やまひで”です。

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お店の真ん前が車を停めていいスペースなのかイマイチ分からなかったので、今回は歩いて1分程の可児市役所に駐車することに(スンマソン)。
どうやら駐車場は向かいのうなぎ屋さんの北側のへんにあるみたいですね。今度からはそっちに停めよう。
↓こちらがお店の入り口です。では、いざ店内へ。

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店内・メニュー

店内はカウンター7席ほどの小さな店内。
土曜日でしたけど、結構早めに行ったので待たずに座る事ができました。

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メニューに目を通します。
今回は最初から台湾まぜそば気分だったので、台湾まぜそば(800円)を注文しました。
にんにくの有無を聞かれたので、にんにく有りで。
他には醤油まぜそば(750円)やサーラー麺(800円)、極醤油らぁめん(750円)がありました。
てか、サーラー麺ってなんだろう。ちょい気になる。。

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台湾まぜそば

待つ事数分、お店の人がカウンター越しに運んでくれました。
じゃん。↓こちらが台湾まぜそばです。これぞ、ザ・台湾まぜそばという感じの見た目ですな。

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具材は、台湾ミンチ、ねぎ、ニラ、ニンニク、卵黄、魚粉、刻み海苔。
ちなみに麺はこのたくさんの具材の下に埋もれて見えません(笑)
まぜそばなので、箸とレンゲでまずは混ぜ混ぜしていきたいと思います。

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混ぜ混ぜ完了。では早速頂きますよん。

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お~~、台湾まぜそばというだけあって、台湾ミンチの唐辛子がかなりビリリときますね~。辛ウマ~~イって感じです♪
縮れた極太麺はちょうどいいもっちり感で、それでいて具材とよく絡んで食べやすいです。

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追飯(おいめし)

早食いyossy、圧倒いう間の完食コンプリート(^_^.)
でも、ここではまた終わりません。やまひででは台湾まぜそばは”追飯(おいめし)”ができるのです。

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麺を食べ終わった後に、『追飯(おいめし)お願いします』とお店の人に頼んで、若干残っている具材と汁のどんぶりごとお店の人に渡せば、ご飯をどんぶりについでもらえます。こんな感じで↓

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また同様にご飯を具材と汁と混じるように、混ぜ混ぜして頂きます。
ん~、濃厚な汁がご飯に混ざって贅の極み(>_<)マイウーですがな。

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今度が本当の完食コンプリート。ご馳走様でした。

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可児市エリアで”本格派の台湾まざそば”を食べたい人は、この麺屋やまひでをおすすめします♪
あ、でも辛いの苦手な人は、台湾まぜそば以外のラーメンを注文したほうが良いですよ。結構辛いので(^_^.)

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岐阜県美濃加茂市のyossy(よっしー)
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岐阜県美濃加茂市在住。1979年2月生まれ。♂。
趣味はギター・読書・グルメ散策など。
2015年2月から自分への備忘録・雑記としてブログを始めました。
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クレオフーガで気まぐれに自作した音楽をアップしてたりします。

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